多亏被辞的保洁阿姨透露，超市内的免费塑料袋，不要再拿回家用了！ 逛超市的朋友，尤其是家里的长辈，是不是总有这个习惯：走到生鲜区、散装区，顺手拽好几个那种免费的白色塑料袋，揣兜里带回家，平时装个菜、装个剩菜都用它，觉得反正不要钱，不用白不用。 前阵子跟楼下一个之前在超市做保洁的阿姨聊天，她跟我说了句实在话： 那种免费袋子，超市里临时装东西没问题，真别往家拿、长期用来装吃的，隐患不小。 今天就跟大家好好掰扯掰扯这里头的门道。 第一、塑料袋和塑料袋，真的不一样 很多人觉得，塑料袋不都一样吗？透明的薄袋子，有什么区别？区别大了。 超市结账的那种厚背心袋，是PE材质的，结实，用来装东西没问题。你在生鲜区拽的那种薄薄的连卷袋，也是PE做的，但特别薄，本来就只是让你临时装一下称重用的，不是让你带回家当保鲜袋反复用的。 家里那种正规保鲜袋、保鲜膜，是食品级工艺做的，可以直接接触食物冷藏。而垃圾袋、快递袋，是再生塑料做的，连碰食物都不行。如果搞混了，问题就来了。 第二、装高温高油的东西，最危险 很多人把超市拿回来的薄袋子带回家，会用来装熟食、装刚出锅的热菜，甚至装热汤。这是最要不得的。 这种薄塑料袋一遇热、一碰到油，里面的有害物质就容易溶解到食物里。你装的时候觉得没什么，吃进肚子里的是什么，根本看不见。而且很多人还反复用同一个袋子，今天装了菜明天接着装，卫生根本没保障。 第三、直接塞冷冻层，也有问题！ 买肉的时候用这种袋子装，回家顺手连袋子一起塞冰箱冷冻。听着挺正常吧？其实有隐患。 冷冻的时候塑料会变硬，时间长了袋子会跟冻肉粘在一起。等你解冻的时候，塑料膜直接粘在肉表面，一不小心就一起下锅了。而且这种薄袋子密封差，冻久了肉还容易干、串味。 第四、当保鲜袋用，反而坏得更快 还有人把从超市拿的袋子当保鲜袋用，装着蔬菜水果直接塞冰箱。可这种袋子透气性特别差，时间一长，袋子里凝一层水珠，反而捂着菜，细菌长得更快，菜烂得比直接放冰箱还快。 第五、最容易被忽略的：细菌交叉污染 这个细节很多人都想不到，你撕袋子的时候，是不是习惯用手指蘸点唾液，搓开那个袋口？ 那卷袋子摆在那儿，一天不知道多少个人拽过、摸过，你蘸着唾液去搓口，等于把别人手上、嘴上的细菌都蹭到袋子上了。你再拿这个袋子装直接吃的水果、熟食，那不就是自己给自己找事吗？ 最后提醒大家一句：超市的免费袋子，超市里临时称重用一下就行，别往家拿当长期保鲜袋用。真要装吃的，建议买正经食品级的保鲜袋，认准上面的食品安全标志，别为了省那几毛钱，吃进肚子里的东西不放心。 特别